开幕式首先由中国食品报社党委书记、社长黄国胜先生致辞。黄国胜致辞提到，中国冷冻食品行业飞速发展这10年，各位食品行业同仁风雨兼程，不离不弃，由***初的快速发展到现在的稳步推进，始终致力于食品行业的转型与创新，冷冻食品行业展现出***的生机与活力，正是各位同仁的坚守与努力创造了行业内百花齐放、百舸争流的新局面，10年风雨同行，让我们共同迎来冷冻食品行业前途大好的新10年！

       开幕式第二项，河南省工业和信息化厅总工程师陈振杰致辞，陈振杰先生说到冷冻食品行业这10年，机会与挑战共存，其中存在着低端供给过剩、高端供给不足、中端供给停滞不前的结构性不合理问题 。这就要求我们坚定信心、脚踏实地、逐步稳步地调结构，重质量，实现从制造到“质造”，做大做强，不断高质量地满足消费者需求。陈振杰先生对多年来参加支持冷冻食品产业展会的各位企业家表示感谢，希望通过此类展会实现全行业资源共享 ，共同发展，共创冷冻食品行业的新辉煌！

       开幕式第三项，参展商代表正大集团农牧食品企业中国区副董事长王鸿章先生致辞。王鸿章副董事长首先对此次博览会的顺利召开表示衷心的祝贺。王鸿章先生说：“正大集团农牧食品业作为正大在中国主要的投资项目，经过数十年的发展，逐步打造出了一条从饲料生产——禽畜养殖——生鲜屠宰——食品深加工——冷链物流配送——连锁专卖的全产业链经营模式，实现从农场到餐桌的全程食品安全可追溯。为食品安全、消费者安全、健康可持续发展提供了坚实的保障。”与此同时，王鸿章副董事长希望在未来的日子里能够将健康美味的正大食品和贴心周到的正大服务传递到千家万户。

       ***后，国家质检总局原总工程师刘兆斌宣布“第十届中国冷冻食品产业大会暨中国餐饮产业（郑州）博览会”隆重开幕。

       开幕式结束后，王鸿章副董事长带领质检总局领导，食品报党委书记及各冻品行业同仁参观正大集团展厅。

活动现场

参展观众现场品尝正大美食

大屏幕循环播放正大集团推广宣传片

意向经销商现场登记信息

业务人员与现场意向客户交流洽谈